GT1 LD

LePlan-Vermeersch GT-1 Chateauneuf

Millésime 2016
Cépage Grenache 50%, Syrah 50%
Appellation Châteauneuf-du-Pape AOP
Couleur Rouge
Habillage Bouteille bourguignonne émotion (75cl)
Conditionnement: 3 bouteilles par carton

Description du Produit

Millésime 2016
Cépage Grenache 50%, Syrah 50%
Appellation Châteauneuf-du-Pape AOP
Couleur Rouge
Habillage Bouteille bourguignonne émotion (75cl)
   
Région Vallée du Rhône
Age des vignes Plantées en 1965
Sol GT (Grand Terroir) Argilo calcaire, galets roulés
Culture Agriculture Biologique
Vendange Manuelle avec tri en caisse
Rendement 3.6 tonnes par hectare, 30hl/ha
Fermentation Raisins éraflés, foulés, puis vinifiés fûts
Élevage 12 mois en barriques Américaines et Françaises
   
Analyse 15 % ABV, Acidité totale: 3.8 g/l, Sucres résiduels: 3.8 g/l
Température de service 15°c, ouvrir 4 heures avant dégustation
Vieillissement déguster entre 2 et 12 ans après récolte
Note de dégustation Magnifique couleur carmin, très intense, à reflets violacés et brillants. Le nez est d’une richesse étonnante, avec des notes de fruits noirs très intenses, des notes de mûre, de cerise noire, de prunes, mêlées aux notes de girofle, de moka, d’amande grillée. La bouche est capiteuse, opulente, dotée de tanins serrés et fins, bien enrobé par un élevage fin, qui donne une grande persistance des arômes de fruits noirs en finale.