GTC 17 S

LePlan-Vermeersch GT-Carignan

Millésime 2017
Cépage Carignan – Grenache
Appellation Côtes du Rhône Villages Suze la Rousse
Couleur Rouge
Habillage Bourgogne Elegance (75cl), bouchon en liège naturel
Conditionnement: 3 bouteilles par carton

Description du Produit

Millésime 2017
Cépage Carignan – Grenache
Appellation Côtes du Rhône Villages Suze la Rousse
Couleur Rouge
Habillage Bourgogne Elegance (75cl), bouchon en liège naturel
   
Région Vallée du Rhône, Suze la Rousse
Age des vignes Plantées en 1972
Sol GT (Grand Terroir) Argilo calcaire, galets roulés
Culture Agriculture Biologique
Vendange manuelle avec tri en caisse
Rendement 3,3 tonnes par hectare, 25hl/ha
Fermentation Raisins foulés, éraflés, puis vinifiés en cuve inox (thermo régulée)
Élevage 12 mois en barriques Américaines et Françaises
   
Analyse 14% ABV, Acidité totale: 3,16 g/l, Sucres résiduels: 2.58 g/l
Température de service 15°C, ouvrir 4 heures avant dégustation
Vieillissement à déguster entre 2 et 8 ans après récolte
Note de dégustation Ce vin possède une très belle couleur pourpre, très intense, profonde, à reflets violacés. Le nez est riche, avec des notes de fruits noirs, de mûre, de réglisse, de torréfactions, mêlées aux notes de poivre et d’épices. La bouche est concentrée, dotée d’une belle tension, de beaucoup de gras, de tanins fins et soyeux, et d’une grande longueur en finale.