GTX 18 S

LePlan-Vermeersch GT-X

Millésime 2017
Cépage Assemblage des meilleures barriques du chai
Appellation Suze-la-Rousse Villages AOP
Couleur Vin Rouge Corsé
Habillage Bourgogne Elegance vin (75cl), bouchon en liège naturel
Conditionnement: 3 bouteilles par carton

Description du Produit

Millésime 2017
Cépage Assemblage des meilleures barriques du chai
Appellation Suze-la-Rousse Villages AOP
Couleur Vin Rouge corsé
Habillage Bourgogne Elegance bouteille (75cl), bouchon en liège naturel
   
Région Vallée du Rhône, Suze la Rousse
Age des vignes Plantées entre 1972 et 1996
Sol GT (Grand Terroir) Argilo calcaire, galets roulés
Culture Agriculture Biologique
Vendange manuelle sélective entre le 20 septembre et le 10 octobre
Rendement 3.3 tonnes par hectare, 25hl/ha
Fermentation Cuves inox thermo régulées, piégeages manuels 2 x par jour
Élevage 12 mois de barriques
   
Analyse 14%ABV, Sucres résiduels: 3.47 g/l, Acidité total: 3.93 g/l
Température de service 15°C, ouvrir 4 heures avant dégustation
Vieillissement à déguster entre 2 et 12 ans après récolte
Note de dégustation Ce vin possède lui aussi une robe noire, très intense, opaque. Le nez présente une grande richesse et une grande complexité aromatique, avec des notes d’amandes grillées, de fruits noirs, de prune, mêlées à des notes florales, des notes de fruits confits, de cerise à l’eau de vie, de fruits à noyaux. La bouche possède une très grande sucrosité, des tanins très soyeux, beaucoup de gras et de volume, une très grande longueur en finale,