GT1 LD

LePlan-Vermeersch GT-1 Chateauneuf

Wijnjaar 2016
Druivenrassen Grenache 50% – Syrah 50%
Appellatie Châteauneuf-du-Pape AOP
Kleur rood
Verpakking Bourgogne fles met natuur kurk
Verpakking: 3 flessen per doos

Productbeschrijving

Wijnjaar 2016
Druivenrassen Grenache 50% – Syrah 50%
Appellatie Châteauneuf-du-Pape AOP
Kleur rood
Verpakking Bourgogne fles met natuur kurk
   
Streek Middellands Zeegebied Frankrijk, Vallée du Rhône, Orange
Leeftijd van de wijnstokken aangeplant in 1965
Bodem GT (Grand Terroir): klei en kalk, ronde keien
Afkomst biologische wijnbouw
Oogs manueel met selectieve pluk in korven
Opbrengsten 3.6 ton druiven per hectare, 30 hl/ha
Gisting de druiven worden gekneusd en ontsteelt, daarna volgt een gisting op eikenhouten vaten.
   
Analyse 14.5% alcohol ; totale aciditeit: 3.88 g/l ; restsuiker : 2.66 g/l
Serveertemperatuur 15°C, de fles 4 uur voor de degustatie openen
Verouderingspotentieel te proeven tussen 2 en 12 jaar na de oogsts
Proefnotities Zeer intense en diepe granaatrode kleur. Complex en rijk bouquet met aroma’s van onderhout, bramen, koffie, vermengd met toetsen van specerijen, vooral kruidnagel. Het smaakpalet is tegelijk krachtig en elegant, met fijne tannines, goed verpakt in een fluweelzachte en vettige materie. De aroma’s van zwart fruit en gebrand zijn zeer sterk aanhoudend tot in de afdronk.