GTC 17 S

LePlan-Vermeersch GT-Carignan

Wijnjaar 2017
Druivenrassen Carignan – Grenache
Appellatie Côtes du Rhône Villages Suze la Rousse
Kleur Rood
Verpakking Bourgogne Elegance fles (75cl), natuurkurk
Verpakking: 3 flessen per doos

Productbeschrijving

Wijnjaar 2017
Druivenrassen Carignan – Grenache
Appellatie Côtes du Rhône Villages Suze la Rousse
Kleur rood
Verpakking Bourgogne Elegance fles (75cl), natuurkurk
   
Streek Middellands Zeegebied Frankrijk, Rhônevallei, Suze la Rousse
Leeftijd van de wijnstokken aangeplant in 1972
GT (Grand Terroir) Bodem klei en kalk, ronde keien
Afkomst biologische wijnbouw
Oogs manueel met selectieve pluk in korven
Opbrengsten 3.3 tonnes per hectare, 25hl/ha
Gisting druiven worden gekneusd en ontsteeld, daarna gisting in inox kuipen
Ageing 12 maanden op Amerikaanse en Franse eik
   
Analyse 14% alcohol ; totale aciditeit : 3.16 g/l ; restsuiker: 2.59 g/l
Serveertemperatuur 15°C, de fles 4 uur voor de degustatie openen
Verouderingspotentieel te drinken tussen 2 en 8 jaar na de oogst
Proefnotities Zeer mooie, diepe paarse kleur met levendige reflecties. Krachtig bouquet met aroma’s van zwart fruit, pruimen, zachte specerijen, zoethout, kaneel, en enkele geconfijte toetsen. Identiek en vol smaakpalet met gedrongen tannines. Deze wijn heeft veel zon gezien. Hij kent een zeer mooie zoetigheid, toetsen van rijp fruit, en een lange afdronk.